魅惑の新潟県長岡市!
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あぶらげ・コシヒカリ祭り


 

その場で揚げるタタミ一畳より大きい巨大あぶらげの製作・試食や、あぶらげ巻寿司早食い大会など栃尾の名産「あぶらげ」にちなんだイベントが開催されます。
その他、地元で取れたコシヒカリ米のおにぎりやきのこ汁、つきたてのおもちなど、新鮮な作物をふんだんに使った食べ物がズラリと並びます。
また、ステージ上では、伝統芸能「広大寺」の他、“豪華賞品”が当たる大ビンゴゲーム大会などが催されます。
(栃尾支所ホームページより)

 


杜々の森の入口
あぶらげまつりの幕
 

中に入ると今度はコシヒカリ祭りの幕
 

杜々の森入口付近には多くの屋台が出ています
 

祭り開催中の杜々の森全体の様子
 

会場内は多くの人で賑わっています
 

まずは、あぶらげコーナーを訪問
色々なあぶらげに関する土産が売られています
 

一番人気はやっぱり揚げたてのあぶらげ
行列が出来ていました

 

あぶらげを揚げている様子
美味しそうな匂いが立ち込めます
 

唐辛子としょうゆをかけて美味しく頂きました

 

次ぎはコシヒカリコーナー
コシヒカリのおにぎり等売られています
 

おからは無料サービスで配布されていました
意外におからって美味しいんですよね!
 

あぶらげを使ったレシピが紹介されています
作り方の紙も用意されていました
 

ステージの方では多数のイベントが
こちらは子供達によるもちつき
他にも踊りやダンス等が行われました
 

中野俣小学校の生徒による抹茶コーナー
 

生徒さんと先生がお茶をたててくれます
授業でお茶をやっているのでしょうか?
 
 
 
 

 

この祭りのひとつの目玉の早食い大会です

 


総勢20名が早食い大会に参加
女性も3人ほど参加
 

(有)たからやのあぶらげ巻き寿司です
かなりの大きさの巻き寿司です
 

スタートの合図と共に皆凄い勢いで食べ始めます
 

こちらのガッツポーズの方が優勝者

 

そして、この祭りのクライマックスとも言える、ジャンボあぶらげの登場です!

 


ジャンボあぶらげを揚げる巨大な鍋
 

巨大な鍋に入れる油の缶
写っているだけでも20缶位あります
 

どんどん油を入れていきます
油を入れた後は1時間位熱します
 

そしていよいよ、ジャンボあぶらげが鍋に投入されます
 

投入の瞬間
 

完全に投入されて、あとは揚がるのを待つばかり
揚がるまで約1時間程度掛かります
 

ジャンボあぶらげには「ようこそ杜々の森」と書かれています
 

ジャンボあぶらげをいじる相沢真紀さん
人気番組(?)のさとっちの取材のようです
どうも既に放映された様です
 

そしていよいよジャンボあぶらげの揚げ上がり!
 

揚げあがったジャンボあぶらげ
 

揚がったジャンボあぶらげを望む相沢真紀さん
 

このジャンボあぶらげを求めて大勢の人が行列を作ります(確か1000人分)
 

一人分の量は少ないですが、皆美味しそうにあぶらげを食べていました
 
 
 
 


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